फैट हमारे दैनिक आहार का एक आवश्यक हिस्सा हैं और हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. वसा ऊर्जा प्रदान करता है, शरीर के तापमान को बनाए रखता है, आंतरिक अंगों की सुरक्षा करता है, और विभिन्न विटामिनों के परिवहन और अवशोषण में मदद करता है. लेकिन, हमारे आहार में वसा की कमी से कई स्वास्थ्य समस्याएं और बीमारियां हो सकती हैं. इस आर्टिकल में, हम फैट की कमी वाले रोगों के कारणों, लक्षणों और उपचारों के साथ-साथ फैट से भरपूर खाद्य स्रोतों पर चर्चा करेंगे. इसके अलावा, फैट की कमी के कारण होने वाली बीमारियों के इलाज के लिए स्वास्थ्य बीमा का महत्व जानें.
फैट की कमी का क्या मतलब है?
फैट की कमी तब होती है जब शरीर को अनुकूल कार्य के लिए आवश्यक वसा की पर्याप्त मात्रा प्राप्त नहीं होती है. ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड जैसे आवश्यक फैट, शरीर द्वारा संश्लेषित नहीं किए जा सकते हैं और इसे आहार के माध्यम से प्राप्त किया जाना चाहिए. जब ये वसाओं में कमी आ रही है, तो विभिन्न शारीरिक प्रक्रियाओं से समझौता किया जाता है, जिससे स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं.
फैट की कमी से जुड़ी बीमारियां क्या हैं?
वसा की कमी के कारण होने वाली बीमारियां शरीर के विभिन्न सिस्टम को प्रभावित कर सकती हैं. फैट की कुछ सामान्य कमी से जुड़ी बीमारियों में शामिल हैं:
- एसेंशियल फैटी एसिड की कमी (EFAD):ईएफएडी तब होता है जब आहार में आवश्यक फैटी एसिड की कमी होती है, विशेष रूप से ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड. इस कमी से त्वचा में असामान्यताएं, घाव भरना और न्यूरोलॉजिकल समस्याएं हो सकती हैं.
- वसा में घुलनशील विटामिन की कमी:चूंकि वसा में घुलनशील विटामिन (ए, डी, ई और के) के अवशोषण के लिए वसा आवश्यक है, इसलिए आहार में वसा की कमी से इन विटामिनों का अपर्याप्त अवशोषण हो सकता है. इस कमी के परिणामस्वरूप विभिन्न स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, जिनमें दृष्टि में कमी, कमजोर इम्यून सिस्टम और ब्लड क्लॉटिंग शामिल हैं.
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फैट की कमी की बीमारी के कारण क्या हैं?
फैट की कमी वाले रोगों के कारण मुख्य रूप से डाइटरी कारकों और कुछ मेडिकल स्थितियों के बारे में होते हैं. कुछ सामान्य कारणों में शामिल हैं:
- अपर्याप्त आहार सेवन:वसा में कम आहार लेने या फैट के सेवन को गंभीर रूप से प्रतिबंधित करने से फैट की कमी हो सकती है. यह अक्सर बहुत कम वसा वाले आहार या अत्यधिक वजन कम होने के कारण होने वाले व्यक्तियों में देखा जाता है.
- मलब्सॉर्प्शन संबंधी विकार:सीलियक रोग, क्रोहन की बीमारी और अग्न्याशय की कमी जैसी स्थितियां डाइटरी फैट के अवशोषण को कम कर सकती हैं, जिससे फैट की कमी हो सकती है.
- फैड डाइट्स:कई व्यक्ति कम वसा वाले आहार जैसे वजन कम करने वाले आहार का विकल्प चुनते हैं, जो अपने आहार में वसा की खपत को सीमित करते हैं.
वसा की कमी की बीमारी के लक्षण
फैट की कमी वाले रोगों के लक्षण स्थिति की गंभीरता के आधार पर अलग-अलग होते हैं. फैट की कमी वाले रोगों के कुछ सामान्य लक्षण इस प्रकार हैं:
- सूखी, स्कैली त्वचा और एक्जिमा
- सूखा और नाजुक बाल और नाखून
- थकावट और कमजोरी
- जोड़ों में दर्द और अकड़न
- कॉग्निटिव फंक्शन और मेमोरी लॉस में कमी
- दृष्टि की दुर्बलता
- सूजन और इम्यूनिटी में कमी
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