बेकरी के मालिक के रूप में, विज्ञापनों के माध्यम से अपने बिज़नेस के बारे में जागरूकता पैदा करना महत्वपूर्ण है. लेकिन, अगर आप अन्य तरीकों से अपनी बिक्री को बढ़ाने पर ध्यान केंद्रित करते हैं तो यह मदद करेगा. इस तरह, आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप विकास को बढ़ावा देने और कम समय में अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए सब कर रहे हैं. अपनी बेकरी पर बिक्री बढ़ाने के लिए 5 प्रभावी रणनीतियों पर एक नज़र डालें.
1. मेनू पर पोषण की जानकारी शामिल करें
स्वास्थ्य-चेतन भारतीयों की बढ़ती संख्या के साथ, आप अपने मेनू पर पोषण की जानकारी प्रदान करके अपनी बेकरी को अधिक आकर्षक बना सकते हैं. कपकेक में कितने कैलोरी होती हैं, जैसे विवरण शामिल करें और यह स्पष्ट करने के लिए एक कदम आगे बढ़ें कि यह ग्लूटेन-फ्री है या नहीं. आप यह भी सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपके मेनू पर वीगन, ग्लूटेन-फ्री और कीटो प्रोडक्ट शामिल करके हर प्रकार के आहार के लिए आपके पास प्रोडक्ट हैं.
2. अपने सर्वश्रेष्ठ प्रॉडक्ट को अलग-अलग सेवाओं में उपलब्ध रखें
जब बेक किए गए ट्रीटमेंट की बात आती है, तो हो सकता है कि ग्राहक हमेशा नियमित आकार का क्रोइसेंट, ब्रेड का एक बड़ा लोफ या फज की बड़ी सर्विस नहीं चाहते हैं. इसलिए, अपने ग्राहकों के लिए विभिन्न प्रकार की सेवाएं प्रदान करें. यह सुनिश्चित करता है कि वे ऑर्डर देने से बचें क्योंकि यह हिस्सा बहुत बड़ा या बहुत छोटा है.
3. नए उत्पादों के नमूने पेश करना शुरू करें
क्या आप नया प्रोडक्ट लॉन्च कर रहे हैं? हो सकता है हॉलोवीन के लिए कंबकिन की पाई? लोगों को उत्साहित करने और भीड़ इकट्ठा करने के सबसे अच्छे तरीकों में से एक है बेक किए गए सामान को सीमित अवधि के लिए लॉन्च करना. एक तरीका जिसमें आप बिक्री को बढ़ावा दे सकते हैं, इन नए उत्पादों के नमूने प्रदान करना है. यह उन कस्टमर्स का ध्यान आकर्षित कर सकता है जिन्होंने कप कॉफी या अजनबी लोगों के लिए केवल आपकी बेकरी को पार कर लिया है.
4. अपने बिज़नेस के लिए विज्ञापन देने के लिए विशेष कार्यक्रमों को पूरा करें
भोजन एक ऐसा भोजन है जिसके बारे में लोग वास्तव में उत्साही होते हैं, और इस शब्द को प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका है कैटेरिंग. पार्टी, धार्मिक समारोह और मिलन-जुलने वालों के लिए खुले रहें. यह आपके प्रोडक्ट को नए लोगों के साथ पेश करने का सबसे अच्छा तरीका है, जो आपको अपने समारोहों के लिए नियुक्त कर सकते हैं या अपने स्टोर पर जा सकते हैं. लोगों के लिए अपने प्रॉडक्ट का मज़ा लेने और उनके लिए एक ही समय पर भुगतान प्राप्त करने का यह सबसे अच्छा तरीका है.
अगर आपको कैटरिंग विंग के लिए क्लोच, ट्रे और फूड वॉर्मर जैसे सर्विस वेयर और इक्विपमेंट में निवेश करने की आवश्यकता है, तो यह सुनिश्चित करने के लिए बिज़नेस लोन लें कि आप अपने बिज़नेस की ज़रूरतों से समझौता नहीं कर रहे हैं. बजाज फिनसर्व बिज़नेस लोन के लिए अप्लाई करें और मात्र 24 घंटों में 80 लाख तक पाएं. चूंकि यह फाइनेंस ऑफर करने का एक अनसिक्योर्ड साधन है, इसलिए फ्लेक्सी लोन सुविधा आपके लिए एक आदर्श विकल्प है.
5. अपने प्रोडक्ट को ऑनलाइन दिखाएं
हालांकि आप फूड ऐप पर अपनी बेकरी को लिस्ट करके अपनी विजिबिलिटी बढ़ा सकते हैं, लेकिन आपको अपनी वेबसाइट सेट करके ब्रांड के रूप में अपनी उपस्थिति भी बनाना चाहिए. अपनी वेबसाइट को विकसित करने के लिए प्रोफेशनल को हायर करें और यह सुनिश्चित करें कि यह यूज़र-फ्रेंडली और आकर्षक है. चूंकि प्रेजेंटेशन फूड इंडस्ट्री में सब कुछ है, इसलिए आप अपने सभी प्रॉडक्ट के लिए प्रोफेशनल शूट की व्यवस्था कर सकते हैं, इस प्रकार उनकी विजुअल अपील को बढ़ा सकते हैं. इसके बाद, अपने विकास के अगले चरण में, ऑनलाइन ऑर्डर स्वीकार करने और अपनी डिलीवरी तंत्र बनाने पर विचार करें. इस तरह, आप अपने बेक के लिए अपना चैनल बना सकते हैं और फूड ऐप पर भुगतान किए गए कमीशन पर बचत कर सकते हैं या अपने लाभ को उनके साथ शेयर कर सकते हैं.
इसलिए, अपनी बाहों को रोल करें और सुझावों की इस चेकलिस्ट को लागू करना शुरू करें. फॉर्म, प्रोसेस और विवरण की परेशानी के बिना तुरंत फंड प्राप्त करने के लिए बजाज फिनसर्व से प्री-अप्रूव्ड ऑफर का उपयोग करें.
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